Moj profil

Klipici moje mame

7
Klipici moje mame

Jednostavni, a prefini..uvijek bismo u nedjelju trazili jos, i jos i jos.. :) Nestali bi u par minuta :)

Jednostavni, a prefini..uvijek bismo u nedjelju trazili jos, i jos i jos.. :) Nestali bi u par minuta :)

Sastojci

500 grama glatkog brasna
1 kocka kvasca / moze i kvasac iz vrecice
1 dcl. ulja
1 zlicica soli
po zelji sezam
Punjenje je po zelji. Ove klipice ja sam punila sa polumasnim Z bregov sirom te u to umijesala malo soli, te svijezi persin.

Priprema

1.

Mlijeko zagrijemo do mlakog uz zlicicu secera, te u njega umrvimo kvasac. Cekamo da se kvasac digne.

2.

500 grama brasna pomijesati sa soli, dodati ulje, kvasac sa mlijekom i mijesiti dok tijesto ne bude mekano, glatko. Dok se prestane lijepiti za prste.

3.

Ostavimo tijesto na toplom da se dize oko 40 min.. Nakon toga tijesto premijesiti. 
Ponoviti postupak. 

4.

Napraviti dvije kuglice, te razvaljati.

Razrezati na trokutice i praviti male klipice, ili po zelji velike. 

Po zelji dodati punjenje (ukoliko zelite)

5.

Pecnicu zagrijati na 200 stupnjeva. 

Klipice premazati sa razmucenim jajetom, posipati sezamom ili pak samo sa soli.

Peci otprilike 20 minuta (pratiti boju)

P.S. Super je kada pripremljeni klipici na tepsiji stoje oko 10 minuta, budu onako veci i opet se malo dignu.

DOBAR TEK :)

Posluživanje

Posluziti uz bilo sto, sto vam odgovara :)

  • Punjeni-klipici(1)
  • Klipici-sa-sirom(1)
  • Klipici-moje-mame(1)
  • Bakeries(1)
  • Klipići(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Brzo & Fino kiflice
Little-fish

Brzo & Fino kiflice

Suncokret pogača
bambona

Suncokret pogača