Fino, mekano,aromatično , vrlo ukusno , u moru dizanih peciva evo još jednog recepta.
Fino, mekano,aromatično , vrlo ukusno , u moru dizanih peciva evo još jednog recepta.
Sastojci
Priprema
Od brašna, kvasca, soli i tople vode zamijesi tijesto kao za kruh, ne pretvrdo i pusti da se diže pokriveno oko pola sata.
Premijesi i podijeli na 2 dijela.Svaki dio razvaljaj u pravokutnik na debljinu oko 1/2 cm.
Pomiješaj maslinovo i biljno ulje, umiješaj u njega nasjeckani češnjak i premaži tijesto.Na premazano tijesto stavi nadjev od kojeg se odvoji malo za posipati odozgora.
Pomiješaj zajedno, parmezan, ružmarin i gaudu i posipaj po tijestu, preklopi tijesto na pola i reži prutiče široke oko 2 cm, malo ih zarolaj, ponovo premaži sa mješavinom ulja, pospi sirom, posoli i peci.
Posluživanje
Ako volite okus češnjaka tada nasjeckani češnjak iz ulja rasporedite po tijestu, ako ne tada vam je dovoljno da samo premažete uljem bez češnjaka.
4