Kljukusa brza ukusna pita...
Sastojci
Priprema
Krompir izrandati na krupno rende kao i glavicu luka.U to dodati brasno,jaja,mlijeko i kasiku pavlake pa posoliti i pobiberiti izamutiti tijesto.
Poslije preliti mileramom ili kajmakom -
Posluživanje
Rernu ugrijati i ustaviti praznu tepsiju pouljenu da se dobro zagrije.Pa istresti tijesti i ono ce zacvrcati.I samim tim bit ce hrskavije.
Pecenu kljukusupremazati pavlakom.
Na kojoj temperaturi,koliko dugo se peče? i još o smjesi treba li biti gusta ili rijetka?Na žalost to ne znam pa mi od oka (odgovor u komentarima) ništa ne znači.Ne bih gnjavila s tim pitanjima da mi ne djeluje primamljivo. Lijepi pozdrav.
Ovo je kljukukusa kakve se secam iz davnih i prekrasnih dana u Kuparima, Mostaru i Sarajevu... divne uspomene, i ponovo taj dobro poznati ukus. Nju je pravilo samo nekoliko ljudi i evo, sa uzitkom je jedemo svi, nakon tako mnogo vremena. Hvala:)
Kako je tebi ispao recept?
18