Moj profil

Kljukusa sa Piletinom

42

Mmmmmmm.....odlicna,jos samo salicu Jogurta i milina,ko proba uvjerice se da je najbolja...

Mmmmmmm.....odlicna,jos samo salicu Jogurta i milina,ko proba uvjerice se da je najbolja...

Sastojci

1 kg ribanog krompira (na krupnije rende)
1 veci crni luk (100 g) sitno sjecen
2 pilece snicle (200 g) sto sitnije sjecene kao i luk
250 ml mljeka
100 ml ulja
300 g bjelog brasna typ 405
100 g kukuruznog brasna
1 prasak za pecivo
paprika-mix Podravka
200 g sira (izdrobljenog,feta ili nekog drugog)

Priprema

1.

Pripremiti veci kalup (tepsiju) u kome ce se kljukusa peci,premazati sa malo ulja.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200°C.

2.

U vecu posudu u kome je naribani krompir,luk dodavati prvo mljeko,ulje (cjelo vrjeme vilicom mjesati) oba brasna pomjesana sa praskom za pecivom,zaciniti sa Vegetom,crvenom paprikom,biberom,izmjesati dobro,dodati sad piletinu,izdrobljeni sir i opet dobro izmjesati da se sve ljepo sjedini (nema grudvica od brasna).

3.

Izruciiti pripremljeni smjesu u Tepsiju i peci 35-40 minuta.

Ako vam je manja tepsija i kljukusa bude deblja peci je duze,jedno jos 10-tak minuta,ili probu uraditi ubosti cackalicu i ako suha izadje kljukusa je pecena.

Posluživanje

Sluziti uz jogurt i salatu po zelji.

6

Odlicno, probala jednom sad ide i drugi put , mala izmjena je bila kod  mene , koristila sam karabatake bez kostije i malo raskomadala i svo to pomijesala kako i ide po receptu . Bas je bilo ukusno 

preporucujem!

JOš nisam jela kljukušu na ovaj način u moje tijesto se ne stavlja krumpir a ni luk ali vrijedi probati i ovo 😋