Moj profil

Kljukuša (to die for)

30 minuta
309
Kljukuša (to die for)

Znam da ima puno recepata, na ovu temu, ali kljukuša moje sestre je stvarno "za umrijeti". Toliko je ukusna da iako sam pojela koliko sam mogla, nastavljam i dalje....

Recept moramo posvetiti našem zetu Igoru, koji još dok se kljukuša peče, rezerviše jednu tepsiju samo za njega.

Znam da ima puno recepata, na ovu temu, ali kljukuša moje sestre je stvarno "za umrijeti". Toliko je ukusna da iako sam pojela koliko sam mogla, nastavljam i dalje....

Recept moramo posvetiti našem zetu Igoru, koji još dok se kljukuša peče, rezerviše jednu tepsiju samo za njega.

Sastojci

za
1 6-7 većih krompira
2 1 glavica crvenog luka
3 1 čaša ulja (mjera je čaša od jogurta)
4 1 čaša jogurta
6 4-5 kašika (supene) brašna + 1 pp
7 1 kašika vegete (probati, pa ako je potrebno dodati još)
8 bibera po ukusu

Priprema

1.

Krompir oguliti, oprati i izrendati.Luk oguliti i izrendati i dodati krompiru.

Dodavati redom jaja,ulje, jogurt i brašno pomiješano prethodno sa pecilnim praškom.Dodati biber i vegetu.Dobro izmješati, tako da se svi sastojci ravnomjerno rasporede.

Staviti papir za pečenje u tepsiju, izliti smjesu i izravnati je kašikom, tako da se u tankom sloju rasporedi preko čitave tepsije.

Peći na najvišoj temperaturi (250 stepeni C),       30-40 minuta sve dok gornji sloj lijepo ne porumeni.


Posluživanje

Izrezati točkićem za rezanje pice na veće kvadrate i servirati uz zelenu salatu ili jogurt, kako ko voli.Kod nas uobičajeno ne stignemo servirati ni salatu ni jogurt, već se servira druga tepsija. (pod uslovom da Igor nije tu).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima