Moj profil
LucikaC
30.8.2013.

Knedle

6

...njami sa šljivama i marelicama

...njami sa šljivama i marelicama

LucikaC
30.8.2013.

Sastojci

5-6 srednja krumpira
brašno
2 žličice margarina
polovice šljiva i marelica
ili pekmez od šljiva ili marelica
petit keksi i šećer

Priprema

1.

Skuhati krumpir i izmiksati ga u pire. 

Sa pireom i brašnom zamijesiti tijesto da nebude pretvrdo. Razvaljati tijesto u 1cm debljine i narezati na kocke otprilike da budu do 10x10 cm (mogu i manje). Na svaku kockicu dodati polovicu šljive ili marelice (ili pekmez ako nemate voće) i zatvoriti tijesto u kuglicu. Kuhati knedle na srednjoj vatri 25-30 minuta. 

2.

Kada su gotove poslužiti ih posipane mljevenim petit keksima pomiješanim sa šećerom. 

Posluživanje

Dobar tek! :-)

2

Ma samo ih treba malo bolje stisnuti i to je to 🙂🙂

E divne  knedle sa šljivama. Mi ih zovemo gomboce i uvek ih lepo napravim, ali ne želite da vidite kako su mi ispale prekjuče... sve su se raspale

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)