Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
staviti kuhati vodu, mast i sol, kada voda gotovo prokuha umješati brašno i još malo kuhati
2.
izvaditi smjesu na podlogu posipanu brašnom
3.
kada se smjesa malo prohladi izraditi ju sa 2 jaja
4.
izrežite kajsije napola, pa oko svakoga komada obložite tijestom tako da dobijete loptice (knedle)
5.
knedle staviti kuhati – knedle su kuhane kada isplivaju na površinu
6.
u jednu veću a pliću tavu staviti malo masnoće, kada se ugrije na njoj popržiti prezle
7.
kada prezle dobiju finu zlatnu boju, staviti knedle i sve kratko zapržiti
Posluživanje
uz knedle dobro ide kiselo vrhnje – (samo kiselo vrhnje, ili sa kombinacijom šećera i cimeta)
10