Moj profil

Knedle od kokosa i bundeve

60 minuta
21
Knedle od kokosa i bundeve

Posuđeno od gđe Josipe Štivičić iz Nove Gradiške a objavljeno u Zdravoj kravi pod drugim nazivom, isprobano

Posuđeno od gđe Josipe Štivičić iz Nove Gradiške a objavljeno u Zdravoj kravi pod drugim nazivom, isprobano

Sastojci

za
2 dl od muškatne bundeve ili krumpira

Priprema

1.
  1. Bundevu očisti od koštica, izreži na manje komade i ispeci u pećnici, a zatim pustiti da se ohladi.
2.

Očistiti od kore i napraviti cca 2 dl pirea od bundeve.

3.

Dodati svježi sir, kokos, jaje i malo soli te dobro sve sjediniti te pustiti da odstoji 10-ak minuta.

4.

Oblikovati kuglice velike kao orah i kuhati 10 minuta.

Posluživanje

Posipati cimetom, staviti žlićicu vrhnja i marmelade. Ja sam probao sa domaćom marmeladom od jagoda.

Savjet - preporučam da kuglice prije kuhanja malo odstoje i da se kuha na vrlo lagano ključaloj vodi jer inače otpadaju komadići.

  • Kokos(2)
  • Poslastica(1)
  • Bundeva(1)
  • Cool(1)
  • Sir(1)
  • Knedle(1)

2

ovo je bas neobicno, super zvuci

Volim kombinaciju bundeve i kokosa, super par, morace rcp na isprobavanje 😉 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vrtićke knedle od sira
Milicza

Vrtićke knedle od sira