Moj profil
Sin obožava ove knedle zato su i napravljene u malo blažoj verziji od originala (bez crvene paprike i luka) jer on ima samo 10 mjeseci.
Sin obožava ove knedle zato su i napravljene u malo blažoj verziji od originala (bez crvene paprike i luka) jer on ima samo 10 mjeseci.
Sastojci
Priprema
1.
- U lonac staviti malo svinjske masti na koju kad se ugrije dodati malo luka i pustiti da se malo prepeče. Kada je luk prepečen izvaditi ga dodati malo crvene paprike i 3 – 4 žlice kiselog vrhnja (bolje ispadne ako je jače masno).
2.
- Malo pustiti da se prekipi i dolijati vode po želi.
3.
- Posoliti i pustiti da zakipi.
4.
- Kad zakipi ukuhati knedle koje se naprave na način da se pomiješa svježi kravlji sir, jaja, sol i brašno. Tijesto ne smije biti pregusto jer će tada knedle biti jako tvrde.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2