Moj profil

Knedle od starog kruha sa slaninom

30 minuta
76

Sastojci

za
4 veće šnite starog kruha (sredina)
1 dl mlijeka
2 žlice margarina
6 žlica brašna
slanina po želji (oko 2 žlice kad senasjecka sitno na kockice)
sol, biber
parmezan

Priprema

1.

kruh narežite na kockice i prelijte sa mlijekom u koje ste umutili 1 jaje. ostavite 10 minuta da odstoji. za to vrijeme

2.

na margarinu propirjate luk i dodajte sitno sjeckanu slaninu.

3.

Kad se prohladi dodajte u kruh, po želji još posolite, dodajte brašno, dodajte malo peršina i dobro izmješajte da dobijete kompaktnu smjesu.

4.

Ruke pobrašnite i radite okruglice.

5.

kuhajte u vreloj vodi nakon što isplivaju još pet minuta.

6.

poslužite posute parmezanom.

  • Knedle(5)
  • Prilozi(3)
  • Stari-kruh(3)
  • Špek knedle(1)
  • Panceta(1)
  • Recycle(1)
  • Prilozi-kruh(1)
  • Kako-iskoristiti-kruh(1)
  • Ručak(1)

9

👍

kruha nam uvijek ostane…a kako nema više koka u kokošinjcu…uvijek mi je žao baciti ga…ovo je odlična ideja…pravim!

Bravo Pteice… I ja sam pomislila da su Rafaelo kuglice, lijepa fotografija… Mami i mamiiii…