Moj profil

Knedle s pekmezom od šljiva

30 minuta
17
Knedle s pekmezom od šljiva

Ovaj desert radim uvijek kad mi ostane pirea od krumpira od ručka - moji trljaju rukama - bit će knedle!

Ovaj desert radim uvijek kad mi ostane pirea od krumpira od ručka - moji trljaju rukama - bit će knedle!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
pirea od krumpira
po potrebi glatkog brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zamijesite nekoliko žlica pirea od krumpira, jaje i mekog brašna da dobijete smjesu koja je kompaktna i ne lijepi se, ali da je još uvijek mekana. Pire krumpir koji ja radim ima u sebi margarin, mlijeko i sol, pa ako radite s kuhanim krumpirom, dodajte i ove sastojke unutra.

2.

Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini, otprilike na pola centimetra, te narežite na polja dimenzija 5x5cm. Na svaku stavite žličicu pekmeza od šljive i odmah spojite krajeve i napravite malu lopticu.

3.

Knedle kuhajte u posoljenoj kipućoj vodi, oko 10 minuta.

4.

Za to vrijeme na maslacu popecite krušne mrvice. Pospite ih po kuhanim knedlima i poslužite.

Posluživanje

Ovim knedlama idealno pristaje po žličica Milerama i na vrh noža imeta, pa ako volite, svakako ih poslužite na taj način! Dobar tek!

2

Baš mi je drago! 🙂

Ostalo mi pire krumpira od ručka i probala ja radit vaše knedle i svima su se svidile , hvala vam!!!!!!!!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Knedle od bundeve
antoinete

Knedle od bundeve