Moj profil
Iz Zepterovog kuvara
Sastojci
Priprema
1.
Jabuke iseći na sitne kockice.
2.
U dublju posudu prosejati brašno, dodati so, griz, jaje i mleko. Mleko prvo dodati 200ml, dodati sitno seckane jabuke, dobro sve promešajte, pa tek onda ako je potebno dodajte i ostatak mleka.
3.
Kašikom za sladoled praviti knedle i ređati ih na tanjir.
4.
Pripremiti šerpu sa vodom i zagrejati je.
5.
Kada voda proključa, dodati knedle u korpici za kuvanje uronjenoj u vodi. Posle desetak minuta, knedle su gotove.
6.
Pripremite mrvice:
Na malo ulja propržiti prezle.
7.
Kuvane knedle uvaljati i pripremljene mrvice.
Posluživanje
Pre služenja knedle posuti šećerom u prahu i cimetom.
2