Supa je kod nas nedeljom obavezna i u njoj mora biti i ovih knedli i rezanaca.Deca je toliko vole da uglavnom ne pojedu ono sto dolazi posle supe.Recept za knedle je od svekrvine mame.
Supa je kod nas nedeljom obavezna i u njoj mora biti i ovih knedli i rezanaca.Deca je toliko vole da uglavnom ne pojedu ono sto dolazi posle supe.Recept za knedle je od svekrvine mame.
Sastojci
Priprema
Džigericu nožem nastrugati i odstraniti žilice.Dodati sve ostale sastojke sem griza.
Viljuškom izgnječiti i izmešati da se dobije ujednačena smesa. Zatim polako dodavati griz i mešati da dobijete neku srednju gustinu da može lepo da se vadi kašikom, ali opet da ne bude ni pre tvrdo.
Kaškom vaditi knedle u proključalu supu i kuvati par minuta, zavisno od veličine knedli.Najbolje izvadite na tanjir i presecite, da biste proverili da li se dobro skuvalo.
Divan recept. Cesto nemam svinjsku mast u kuci, da li ste nekada probali da je zamenite i da li su isto tako uspevale? (Puter, ulje?) Hvala puno, trazim recept za knedle sa dzigericom vec duze vreme.
Kako je tebi ispao recept?
5