Moj profil

Knedle sa šljivama

81

Najbolji recept za knedle sa šljivama :)

Najbolji recept za knedle sa šljivama :)

Sastojci

za
pire krumpir
1 žlica šećera

Priprema

1.

Skuhajte pire krumpir (najbolje dan ranije, da odstoji), dodajte kocku margarina, pola čaše mlijeka, 2 jaja, žlicu šećera, pola žlice soli i glatkog brašna da se ne ulijepi. Razvaljati tijesto i rezati nožem. Staviti šljive (bez koštica), kuhati u slanoj vodi cca 5 min dok ne isplivaju. Margarinom premazati tacnu, knedle posuti prezlama i šećerom, preliti uljem i zapeći 30 min na 190-200 stupnjeva.

Posluživanje

Knedle po ovom receptu obično radim kad mi ostane pirea od prethodnog ručka (da se ne baci).

Sve sastojke dodajem otprilike pa nisam navela točnu količinu, dakle vidite i sami po potrebi dodajete količinu brašna, kad se više ne lijepi znači da je dovoljno. Dobar tek!

  • Knedle-sa-sljivama(2)
  • Knedle(2)
  • Šljive(1)

8

finoo

Nisam ih nikad pekla... ali vrijedi probati...

Ovako je moja mama uvijek pravila, a i ja cu probati uskoro 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)