Moj profil

Knedle sa šljivama

45 minuta
23
Knedle sa šljivama

Tijesto bez krumpira, za 30-ak šljiva.

Tijesto bez krumpira, za 30-ak šljiva.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
do 500 ml vrele vode
1 žličica soli
1 dcl ulja
oštro brašno za uvaljati knedle
Nadjev
30ak šljiva
1 žličica mljevenog cimeta
2 žličice šećera
Preljev
2 velike žlice prezla
3 velike žlice ulja
1 velika žlica muscovado smeđeg šećera
1 žličica mljevenog cimeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nadjev
Prvo pripremiti šljive – očistiti ih od koštica. U posudici pomiješati cimet i šećer, te u svaku šljivu staviti malo te smjese.

2.

Tijesto
U posudu staviti 100ml vrele vode, brašno, sol i ulje te dobro izmiksati. Ako mislite da je gusto dodajte još vode*. Napraviti finu smjesu, a zatim dodati jaja, pa i njih izmiksati.
U jednu zdjelu si staviti brašno za uvaljati knedle.
Žlicom uzeti dio tijesta, u to staviti šljivu, te uvaljati u brašno. Samo da napomenem da je tijesto dosta ljepljivo.
Kuhati ih u vreloj vodi dok se ne dignu ili staviti na tacnu i zamrznuti za kasnije.

3.

Preljev
Sve sastojke staviti na tavu, zagrijati i u tu smjesu uvaljati knedle.
Možete poslužiti prelivene kiselim vrhnjem i šećerom.
Dobar tek!

Posluživanje

*Kad sam prvi put radila krenula sam sa 500ml vode jer je tako pisalo u receptu, pa mi je onda rečeno da to ne mora biti 500ml, pa sam drugi put krenula s 300ml – opet mi je bilo prerijetko. Ovaj put sam krenula sa 100ml, još malo dodala i bilo je ok.

  • Knedle(4)
  • Šljive(2)
  • Gomboce(1)
  • Deserti(1)

4

Drago mi je da si ih radila po ovom receptu i da su vam se svidjele!!!!

😉

Obožavamo knedlice!! Jedino ih ja nikako al baš nikako nevolim radit😀pa im jednom godišnje udovoljim😎 jako fine😋

jesi se ti meni u knedlice bacila!!! 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Moje gomboce
rankos

Moje gomboce

Recepti koji koriste slične sastojke

Božićni cvijetići
NELLY-xx

Božićni cvijetići