Moj profil

Knedle sa šljivama

45 minuta
12

Mmmmmm knedle.

Mmmmmm knedle.

Sastojci

za
testo
1/2 litre vode
1 šoljica ulja
200 gr brašna
200 gr griza
3.5 litara vode
1 dl ulja
200 gr prezle
100-150 gr šećera
šljive po potrebi (oko 1 kilogram)

Priprema

1/2 litre vode staviti da provri sa 1 šoljicom ulja. Kad provri dodati sastavljeno 200 gr brašna, 200 gr griza i 1 vanilin šećer. Mešati dok se testo ne odvoji od šerpe. Ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi dodati 3 jajeta ( jedno po jedno), i 1 prašak za pecivo. Mesiti rukom.
1.

staviti da provri u šerpi 3.5 litra voda pa kad provri spuštati knedle. Kad isplivaju na površinu valjati u propržene prezle. 

2.

Na 1 dl. ulja propržiti 200 gr. prezli pa dodati šećera po ukusu, otprilike od 100 - 150 grama. U to valjati kuvane knedle.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)