Moj profil

Knedle sa sljivama

60 minuta
46
Knedle sa sljivama

Brza i jednostavna priprema,bez dosadnog kuvanja krompira. Recept sam dobila od moje koleginice Sladjane Milosevic.

Brza i jednostavna priprema,bez dosadnog kuvanja krompira. Recept sam dobila od moje koleginice Sladjane Milosevic.

Sastojci

za
Testo
1L Vode
1 kasicica Soli
500g Ostrog brasna
5 kasika Psenicnog griza
Nadev
1kg Sljiva
5 kasika secera
Za posipanje
5 kasika Ulja
200g prezle
300g kristal secera

Priprema

1.

U serpu staviti vodu, so i margarin i kuvati da provri

2.

U kipucu vodu dodati brasno i griz i mesati da se sjedini da nema grudvica.

3.

Kad se masa malo prohladi dodati jedno po jedno 5 jaja i dobro izmutiti mikserom (zice za testo).

4.

Sljive odvojiti od kostica i poredjati u pleh tako da kora bude odozgo. Posuti secerom i peci 15 min na 150 stepeni C, samo da odmekane i puste sok.

5.

Od testa odvajati manje komade, lakse je ako se pobrasnjave ruke, i svaki nadenuti sljivom, oblikovati knedle.

6.

U dublji sud usuti vodu i kada provri spustati knedle da se kuvaju.

7.

Kuvane su kad isplivaju na povrsinu.

8.

U tiganj usuti ulje i kad je zagrejano maknuti sa vatre i usuti prezlu, na tihoj vatri malo proprziti i potom dodati secer i orahe.

9.

Kuvane knedle uvaljati u ovu smesu i spustati u ciniju.

Posluživanje

Posluziti ohladjene.

  • Knedle(8)
  • Knedli(1)
  • Razno slatko(1)
  • Sa-grisom(1)

6

Evo i slicice…!!!

Evo jos jedan nacin brzog spremanja knedli, morat cemo isprobat oba:-)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Knedle (ili okruglice) sa šljivama
Adriana8

Knedle (ili okruglice) sa šljivama