Moj profil

KNEDLE SA ŠLJIVAMA ili NJOKI OD LJUBIČASTOG KROMPIRA

60 minuta
11
KNEDLE SA ŠLJIVAMA ili NJOKI   OD LJUBIČASTOG KROMPIRA

Zašto da ne?

Zašto da ne?

Sastojci

za
1/2 kg krompira
125 gr brašna

Priprema

1.

Skuvati krompir u ljusci, oljuštiti ga dok je topao, umešati sa brašnom i jajima.

Testo je isto i za njoke i za knedle, samo je oblik drugačiji.

Za njoke:

Napraviti vljak od testa, odseću komadiće i roljati ih niz daščicu za njoke. Kuvati par minuta i uživati!

Za knedle:

razviti testo oklagijom, iseći na kvadratiće i u sredinu 'upakovati' polovinu šljive i zatvoritije i oblikovazi u lopticu.

2.

Ja sam ovog puta poslužila njoke uz asparagus jer mi se tako učinilo najinteresantnije zbog kontrasne boje. Samo sam odozgore stavila malo Holandez sosa.

3.

Od istog testa možete da napravite i knedle sa šljivama, ispadnu odlične!

  • Domaca-testenina(1)
  • Pašta(1)

12

Hvala Ljube63!

jako lijepo 👍

Fino je, da znaš! 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način