Moj profil

KNEDLE SA ŠLJIVAMA ili NJOKI OD LJUBIČASTOG KROMPIRA

60 minuta
11
KNEDLE SA ŠLJIVAMA ili NJOKI   OD LJUBIČASTOG KROMPIRA

Zašto da ne?

Zašto da ne?

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2 kg krompira
125 gr brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuvati krompir u ljusci, oljuštiti ga dok je topao, umešati sa brašnom i jajima.

Testo je isto i za njoke i za knedle, samo je oblik drugačiji.

Za njoke:

Napraviti vljak od testa, odseću komadiće i roljati ih niz daščicu za njoke. Kuvati par minuta i uživati!

Za knedle:

razviti testo oklagijom, iseći na kvadratiće i u sredinu 'upakovati' polovinu šljive i zatvoritije i oblikovazi u lopticu.

2.

Ja sam ovog puta poslužila njoke uz asparagus jer mi se tako učinilo najinteresantnije zbog kontrasne boje. Samo sam odozgore stavila malo Holandez sosa.

3.

Od istog testa možete da napravite i knedle sa šljivama, ispadnu odlične!

  • Domaca-testenina(1)
  • Pašta(1)

12

Hvala Ljube63!

jako lijepo 👍

Fino je, da znaš! 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni
Professorica

Tikva i Slatki Krompir:Jesen U Meni