Moj profil

Knedle sa šljivama-posne

43
Knedle sa šljivama-posne

Obožavam knedle! I uvek ih ovako pravim- bez jaja.

Obožavam knedle! I uvek ih ovako pravim- bez jaja.

Sastojci

za
500 g krompira
100 g griza
50 g brašna

Priprema

1.

Krompir oguliti, posoliti i skuvati. Izgnječiti ga pa dodati margarin.

Kad se malo prohladi dodati griz i brašno.

Dobro sjediniti testo i razvući ga na pobrašnjen sto debljine po ukusu. Ja volim tanje ali moja baka je uvek pravila debelo.

Testo seći na kocke i u svaku stavljati po jednu šljivu. (prethodno ih operem i izbacim košticu)

Knedle stavljati u prokuvalu vodu (u koju takođe stavite malo soli i ulja). Ređati onoliko knedla koliko stane u šerpu, ali ostaviti i malo razmaka da mogu kad se skuvaju slobodno da "plivaju" na površini. Kad su kuvane i kad isplivaju ostavite ih još nekoliko minuta. (ja ostavim i 5-8 min jer volim da je griz dobro skuvan)

Vaditi ih i stavljati na papirni ubrus. Zatim ih staviti u tiganj u koji ste prethodno zagrejali ulje, stavili cimet i prezle. (količina prezli i cimeta je po ukusu, ja stavim 1 kašičicu cimeta i dosta prezli jer volim da su bogate)

Okretati ih u tiganju sa svih strana da budu prekrivene orezlama. Posle ih vaditi i posuti šećerom, ko voli može i mlevenim orasima.

Prijatno!

  • Knedle-slatke(1)
  • Knedle-sa-sljivama(1)
  • Gomboce(1)

4

Upravo sam napravila knedle po ovom receptu i fantasticne su.

Bas su dobre!Dopada mi se sto su posne.👍

Bas ovako pravim  posne knedle.Odlicne!👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Knedle sa šljivama
jelena123

Knedle sa šljivama