Moj profil

Knedle sa šparogama

Moja linda obožava šparoge pa sam se malo poigrala danas da je razveselim.

Moja linda obožava šparoge pa sam se malo poigrala danas da je razveselim.

Sastojci

3 krumpira
šalica griza
malo šparoga
žlica masti ,sol

Priprema

1.

Skuhati krumpir u posoljenoj vodi i napraviti klasični pire s malo mlijeka i žlicom masti.U krumpir dodavati griz po malo da se dobije jedna smjesa od koje se mogu oblikovati knedle i jedno jaje.Tijesto je mekano kao za njoke.

Izrezati plošku topivog sira i na nju staviti kuhane šparoge.Stiskanjem sira napraviti malu lopticu koju stavljamo na krumpir tjesto i uz pomoć nabrašnjenih ruku zarolamo knedlu.Knedle kuhati u posoljenoj vodi par minuta.Izvaditi posuti s ostalim kuhanim šparogama i zaliti s maslinovim uljem.

Napravila sam malu količinu radi isprobavanja .

Moj zet oduševljen i sad vidim da sam trebala napraviti više.

Posluživanje

Napravila sam malu količinu radi znatiželjnosti kako će ispasti

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)