Moj profil
Branka51
10.10.2012.

KNEDLE U KREM JUHI OD POVRĆA

24

Vrlo ukusna juha od povrća s malo neobičnim knedlicama.

Vrlo ukusna juha od povrća s malo neobičnim knedlicama.

Branka51
10.10.2012.

Sastojci

2l vode
mrkva, korijen peršina i celera
rajčica, krumpir, luk i list kelja
list celera i peršina
Sastojci za knedle
200gr griza
2 žlice brašna (meko brašno)
2 žlice maslinovog ulja
1/2 žličice praška za pecivo
prstohvat kurkume
1 žličica soli
vode toliko da se zamjesi mekanija masa

Priprema

1.

Povrće sa začinima kratko kuhati da se ne prekuha ,jer prekuhano ima posve drugačji okus.

2.

Povrće procijediti .

3.

Skuhano povrće dobro blendati dodavanjem po malo juhe.

4.

Gotovu juhu probati i dodati  ako treba još soli i papra.

5.

Sastojke za knedlice zamjesiti  i ostaviti da odstoje dok se kuha povrće.Potom ih kuhati odvojeno u posoljenoj vodi.Kuhane procjediti i dodati gustoj juhi.Lagano promješati i na kraju dodati malo maslinovog ulja i servirati.

  • Posno(1)

4

Redfred hvala na pohvali.

Probala.Odlican recept!

Ovu juhu treba klincima davati pogotovu problematičnim koji se mršte na svo povrće kad ugledaju u tanjuru.Barem je to slučaj s mojim unucima,ovako smo rješili problem.Juha je jako ukusna ,a kurkuma zdrava.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)