Moj profil
Fin dodatak domacoj juhici….:)))
Sastojci
Priprema
1.
Pripremiti pravu domacu pilecu juhicu…:)
2.
Pilecu jetricu ocistiti od zilica i usitniniti, dodati zumance i sve ostale sastojke.
3.
Belance malo ulupati da se napravi fina pena, pa na kraju pazljivo umesati u smesu, koja treba da bude tek toliko cvrsta da se mogu praviti knedlice.
4.
Oblikovati male kuglice i zakuvati u juhici.
5.
Kuvati desetak minuta, u poluotkrivenom loncu, one ce lepo narasti…juhicu zaciniti jos sitno seckanim persunom i odmah posluziti.
Posluživanje
Knedlice se mogu zamrznuti i kad nam zatrebaju samo zakuvati u juhici.
23