Moj profil

knedlice od sira

30 minuta
38
knedlice od sira

fine kao prilog, fine kao toplo predjelo, a sav ukus zavisi od kvaliteta sira...dakle ne štedite na siru!

fine kao prilog, fine kao toplo predjelo, a sav ukus zavisi od kvaliteta sira...dakle ne štedite na siru!

Sastojci

za
500gr masnog kravljeg sira
100 gr griza
100gr brašna
kašičica butera
2 kom jaja
1 kašika prezli

Priprema

1.

sir fino izgnječiti viljuškom umešati griz, brašno,jaja,buter i malo soli.dobro sve sjediniti i kašičisom vaditi male knedlice.kuvati u vreloj vodi sve dok ne isplivaju.onda su gotove i vadite ih rešetkastom kašikom.

2.

složiti na tanjir

3.

na malo ulja propržiti prezle, preliti preko knedlica i posuti sitno rezanim peršunom

Posluživanje

ja sam ih servirala uz praziluk u paradajz sosu

  • Njoke-knedle(1)
  • Sir-svjezi(1)
  • Sir(1)
  • Knedle(1)

1

Jako zanimljivo...isprobat ću prvom prilikom !🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Knedle sa svježim, kremastim sirom ( Topfenknödel,Quarkknödel )
feeding-art

Knedle sa svježim, kremastim sirom ( Topfenknödel,Quarkknödel )