Moj profil

Kobasice s ružmarinom i pečena cikla u balzamičnom octu

60 minuta
9
Kobasice s ružmarinom i pečena cikla u balzamičnom octu

Jesenji hladni dan koji miriši na kišu ispunite si ovom rustikalnom aromatičnom večerom. Domaće kobasice, maslinovo ulje, med, cikla, češnjak, rotkvice...spajaju se u fantastičnu šumsku bajku za nepce, prigodnu dok vani huči hladni vjetar i ljulja borove iglice u ples u sumrak...

Jesenji hladni dan koji miriši na kišu ispunite si ovom rustikalnom aromatičnom večerom. Domaće kobasice, maslinovo ulje, med, cikla, češnjak, rotkvice...spajaju se u fantastičnu šumsku bajku za nepce, prigodnu dok vani huči hladni vjetar i ljulja borove iglice u ples u sumrak...

Sastojci

5 domaćih kobasica
3 grane ružmarina, maslinovo ulje
svežanj rotkvica
maslinovo ulje+med
sol, papar, aceto balsamico, timijan

Priprema

1.

Očistite povrće i narežite na veće komade. Kobasice malo zarežite i premažite malo maslinovim uljem, te položite ružmarin u tepsiju.

2.

Napravite marinadu od meda i maslinovog ulja, te dodajte svom povrću, ljubičasti luk i češnjak isto tako dodajte, uz začine. Ciklu posprejajte balzamičnim octom. 

3.

Pecite na 220 oko pola sata, provjerite je li Vam posve mekana cikla.

Posluživanje

Fantastični mirisi koji iz pećnice će vas odmah natjerati da spremite i svježu salatu od rikole i radića te  mozzarele i uživate u divnoj večeri. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)