Moj profil

Kobasice sa šalšom

17
Kobasice sa šalšom

Jednostavno, brzo i fino...

Jednostavno, brzo i fino...

Sastojci

5 pikantnih kobasica
1 ljutika
timijan
1 dcl bijelog vina
1 chili papričica
pelati ( srednja limenka)
špageti (tanji) 250g

Priprema

1.

Od kobasica napraviti okruglice i peći ih na ugrijanoj tavi u koju smo dodali par kapi ulja. Okruglice će pustiti svoju masnoću. Nakon desetak minuta dodati vino i pustiti da ispari. Nakon toga dodati narezanu ljutiku i češnjak.

2.

Blenderom ili štapnim mikserom usitniti pelate zajedno sa chili papričicom i timijanom. Smjesu dodati u tavu, posoliti, popapriti i sve dobro promiješati.

Kuhati na laganoj vatri do 45 minuta.

Posebno skuhati špagete i kada su gotovi dodati u umak sa okruglicama. Sve dobro promiješati.

Po želji posuti sirom.

  • Šalša(1)
  • Pikantne-kobasice(1)
  • Tjestenina...(1)

1

uf, ovo mi zvuci odlicno, kao pasticada od kobasica. Mozda cu ipak ovako nesto danas umjesto mediteranskog sosa.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Calzone s povrćem
coolinarika

Calzone s povrćem