Moj profil

Kobasice sa slatkim kupusom

7
Kobasice sa slatkim kupusom

Slatki kupus u umaku od pelata obogaćen mirisom i okusom suhe kobasice...

Slatki kupus u umaku od pelata obogaćen mirisom i okusom suhe kobasice...

Sastojci

100g suhe kobasice
Glavica slatkog kupusa
200g pelata rajčice
Papar, sol, ulje

Priprema

1.

Crveni luk očistiti i narezati na kockice, mrkvu oguliti i krupno naribati, kobasicu narezati na kolutove. 

2.

Glavicu kupusa očistiti od vanjskih listova i korijena pa krupno naribati. 

3.

Na ulju propržiti crveni luk da postane staklast. Zatim dodati kobasicu i ribanu mrkvu te sve zajedno kratko propržiti. 

4.

Ubaciti ribani kupus i pržiti neprekidno miješajući dok kupus ne opusti. Nadalje pirjati dolijevajući pomalo vode dok kupus ne omekša.

5.

Ubaciti sjeckane pelate, lovorov list i mljevenu papriku, posoliti i popapriti po ukusu. Nadalje pirjati dok suvišna tekućina ne proključa. 

6.

Smjesu prebaciti u nauljenu vatrostalnu posudu i peći je 30 minuta na 200 stupnjeva. 

Posluživanje

Poslužiti uz pire krumpir i salatu. 

  • Slatki-kupus(1)
  • Gotveni-jadenja-kobasici(1)
  • Gotveni-jadenja-zelka(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

SLATKI KUPUS SA PILETINOM
tomymostar

SLATKI KUPUS SA PILETINOM