Moj profil

kobasice u kukuruznom tijestu

45 minuta
45
kobasice u kukuruznom tijestu

za današnji doručak prvi put ove godine imali smo vrganje a ovi muffini su mi se učinili kao dobar dodatak-brzo,neobično i fino-i kobasice i kukuruzno brašno u potpuno novoj kombinaciji...odlično...!!!Može i kao doručak,ručak a i večera...a vrganji..???E to je već druga priča...

za današnji doručak prvi put ove godine imali smo vrganje a ovi muffini su mi se učinili kao dobar dodatak-brzo,neobično i fino-i kobasice i kukuruzno brašno u potpuno novoj kombinaciji...odlično...!!!Može i kao doručak,ručak a i večera...a vrganji..???E to je već druga priča...

Sastojci

za
3-4 veće kobasice s sirom(ili 8 manjih)
300 ml mlijeka
12,5 dag kukuruznog brašna
za vrganje(kao prilog);
40 dag vrganja(ili nekih gljiva)
1 luk
vegeta

Priprema

1.

Veće kobasice narezati na 3 djela(a manje na pola)Zarezati ih u križ ali ne do kraja.Staviti ih u tepsiju na pek-papir i kratko zapeći na 200 stupnjeva oko 5-8 minuta.

2.

Jaja razmuti uz dodatak soli,papra i 150 ml mlijeka,promiješaj pa dodaj kukuruzno brašno.Na kraju tijesto razrijedite preostalim mlijekom.

3.

U silikonski kalup za muffine stavljajte ispečene 2 kobasice i zalijte ih smjesom od jaja i brašna.Od ove smjese ispadne 10-12 muffina.Peku se na 220 stupnjeva oko 15 minuta dok tijesto ne poprimi zlatno smeđu boju.

4.

Vrganje ili gljive očistiti,kratko prokuhati(a i ne treba)Maknuti pjenu,ocijediti.Popržiti 1 sitno sjeckan luk pa kad postane staklast dodati nasjeckane vrganje.Pržiti nekih 5-8 minuta,povegetiti i poslužiti.

Posluživanje

Poslužiti ih uz neki umak ili gljive.

  • KOBASICE(3)
  • Mafini-slani(1)
  • Mafini-soleni(1)
  • Gotveni-jadenja-kobasici(1)

4

woow, ovo mi djeluje super !

super carice - skroz cool!!!!

mmm😋

Oooooooooooodlična ideja!! Hvala 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Ječmena kaša sa gljivama
Mema

Ječmena kaša sa gljivama

Gusta juha od gljiva u kruhu
sbeluzic

Gusta juha od gljiva u kruhu