Moj profil

Kocke by me

10
Kocke by me

Kako mi je ostalo bjelanjaka od uskrsne pogače, da ih ne bacim, počistila sam frižider i nastao je ovaj kolač.... Pa, i nije tako loše! :)

Kako mi je ostalo bjelanjaka od uskrsne pogače, da ih ne bacim, počistila sam frižider i nastao je ovaj kolač.... Pa, i nije tako loše! :)

Sastojci

BISKVIT 6 bjelanjaka
1 prašak za pecivo
10 žlica šećera
8 žlica mljevenih oraha
KREMA 10 žlica šećera
3 žlice "kraš expresa"
ribana korica naranče
20 dag margarina
7 dl mlijeka
10 žlica brašna
GLAZURA 10 dag čokolade za kuhanje
5 dag margarina
4 žlice ulja

Priprema

1.

BISKVIT

Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg. Dodati šećer i još malo miksati, zatim dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i na kraju lagano umutiti orahe.

Peći na 180C 15ak min.

KREMA

Od 7 dl mlijeka odvojiti malo i dodati brašnu i šećeru(kao za puding). Ostatak mlijeka zakuhati, kad provrije, dodati prašno i šećer i miješati dok se ne zgusne.

Ostaviti da se ohladi.

U ohlađeno dodati razrađen margarin i podijeliti na dva dijela.

U jedan dio staviti "kraš expres", a u drugi naribanu narančinu koru.

PRIPREMA

Još vruć biskvit preliti sa malo mlijeka(pola decilitra). Na ohlađeni biskvit staviti tamnu kremu na nju svijetlu i na kraju glazuru. Ostaviti na soboj temperaturi da se glazura stisne i zatim u hladnjak.

GLAZURA

Otopiti margarin, kad provrije maknuti s vatre, dodati ulje i čokoladu i pudtiti da se otopi.

  • Belanca(2)
  • Orasi(1)

1

Odlično iskorišteni bjelanjci! Mislim da je kolač jako fin!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sočne orah kocke
ivana-7

Sočne orah kocke