Moj profil
mak63
11.9.2010.

Kocke ljubavi:))

60 minuta
25
Kocke ljubavi:))

Ovaj cokoladni kolac nikoga nece ostaviti ravnodusnim,,probajte i vi i uzivajte:))

Ovaj cokoladni kolac nikoga nece ostaviti ravnodusnim,,probajte i vi i uzivajte:))

mak63
11.9.2010.

Sastojci

za
4 jaja
4dl. smedeg secera
4dl. brasna
4 vel. zlice kakaa(dobrog kvaliteta)
4 zlicice praska za pecivo
200g. (neslanog)maslaca ili obicnog
2dl. vode
200g. kvalitetne cokolade za kuhanje
GLAZURA I UKRASAVANJE:
2dl. vrhnja za slag( tecnog)
2 zlicice espreso-nes-kafe)
200g. kvalitetene cokolade( za deserte)
2dl. kokosovih mrvica(brasna)
za ukras jos:ribana bijela i tamna cokolada

Priprema

1.

Pijenasto miksajte (cijela) jaja sa secerom.

2.

Na tihoj vatri otopite maslac i vodu, pazite da vam ne zakipi.Ohladite.

3.

Brasno, kakao i prasak za pecivo sastavite.

4.

Sve sastojke skupa pomijesajte na kraju dodajte otopljeni maslac.

5.

Veci lim stavite papir za pecenje, premazite ga maslacem i uspite tijesto.

6.

Krupno isjeckajte cokoladu, pa je blago utisnite po tijestu,(po cijeloj povrsini).

7.

Pecite na 225C. 15 minuta, mozda jos koju minuticu vise, cokoladno tijesto mora biti mekano i spuzvasto a ne suho i prepeceno.(probajte cackalicom, ako nema na njoj tijesta onda je peceno).

8.

Ohladite kolac, neka bude topao, kada budete stavljali glazuru.

9.

Otopite cokoladu, vrhnje i kavu, neka jednom zakipi, sklonite sa vatre, malo prohladite i ukrasite kolac sa cokoladnom glazurom.

10.

Vel. pleha.25×35cm.
Ohladite kolac, preko noci u frizideru.
Slika 1
Slika2

Posluživanje

Rezite ga na vece kvadrate ,ukrasite ribanom bijelom i tamnom cokoladom, ili kokosovim mrvicama, posluzite uz svijeze voce;jagode, maline, visnje ili tresnje..
uzivajte

  • Kolači(2)
  • Brzi kolači(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Kolač(1)

7

finooo

Hvala, hvala…

Preljepe kocke

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)