Moj profil

Kocke od badema i cokolade

58
Kocke od badema i cokolade

Jos jedan mamin starinski jednostavni kolac...

Jos jedan mamin starinski jednostavni kolac...

Sastojci

400 ml secera
2 vrecice vanila secera
2 kasike ruma
200 ml liselog vrhnja
400 ml mlijeka
300 ml ulja
500 ml brasna
2 male kasike praska za pecivo
1/2 male kasike soli
500 ml fino mljevenih badema
Fil
200 ml vode
150 ml secera
1 vrecica vanile
150 g maslaca
400 ml ckolade za kuhanje*****
500 ml fino mljevenih badema
I jos
oko 5 kasika mljevenih badema za ukras

Priprema

1.

Dobro umutiti jaja sa secerom,vanilom i rumom.

Uz lagano miksanje dodati vrhnje,mlijeko i ulje.Miksati dok se ne sjedini.

Zatim dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli i lagano pomijesati.

Na kraju dodati mljevene bademe i sve pomijesati samo toliko da se sjedini.

2.

Pripremljenu smjesu istresti u podmazanu tepsiju velicie 40x26 cm i peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 35 minuta .Provjereiti cackalicom da li je gotovo.

3.

Dok se pece kolac pripremiti fil.

U serpu stavite vodu,secer i vanilu ,i kada pocne da kuha dodajte maslac i cokoladu i otopite na laganoj vatri.

Kada se otopi,sklonite serpu sa vatre,dodajte bademe i sve pomijesajte.

4.

Gotov kolac ostavite da se ohladi desetak minuta i izbusite sa viljuskom ili drskom drvene kasike.

polako prelijte pripremljeni fil preko kolaca i ostavite da se ohladi i stegne.

ohladjen kolac pospite mljevenim bademima.

5.

***ZA MJERENJE KORISTIM SOLJICU OD 100 ML***

Posluživanje

***** u receptu je originalno 200 g cokolade,ali ja vec godinama koristim Nestle cokoladne kapljice za kolace tako da sam mjeru prilagodila na 400 ml cokolade. 

  • Bademi(2)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Badem(1)

8

Upravo tako draga moja Zorice.Uvijek se rado vracam ovim finim jednostavnim starinskim kolacima.

Hvala puno draga Anita10 :-)Pozz 🙂

Mora da su jako dobri, jer mamini kolači su najbolji.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kocke od badema i dzema od jagoda...
Mimi-Atlanta

Kocke od badema i dzema od jagoda...