Moj profil

Kocke od datula

22
Kocke od datula

Posto jako volim datule,onda kada pocnem da radim sa njima nema prestanka.

Posto jako volim datule,onda kada pocnem da radim sa njima nema prestanka.

Sastojci

Nadjev
850 g datula (ja sam ovaj put koristila vec pasirane daule za kolace)
5-6 kasika ulja
1/2 solje vode
1 mala kasika kardamona
Tijesto
4 solje brasna(solja250 ml)
1/4 male kasike soli
2 male kasike vanila ekstrakta
2 solje krupno mljevenih pecans (mogu i orasi)

Priprema

1.

Za nadjev nakratko proprziti datule ,dodati vodu i kardamon i kuhati oko 5 minuta(kao sto sam rekla ja sam koristila vec pasirane datule koje su semne za upotrebu tako da ne treba dugo da se kuhaju,ali ako koristite cijele onda treba dodati solju vode i kuhati 10-15 minuta dok ne omeksaju)

Ostaviti da se ohlade.

2.

U zdjelu staviti maslac,vanila ekstrakt i secer i pjenasto umutiti.Dodati brassno i sol i miksati dok se sve ne sjedini ( ostaviti pecans za kasnije)

Uzeti 2/3 tijesta i rasporediti u tepsiju velicine 40x26 cm.Izbockati tijesto viljuskom.

3.

Peci tijesto na 180 stepeni 15 minuta.

Nakon 15 minuta izvaditi tijesto i premazati sa nadjevom.

U ostatak tijesta dodati pecans i pomijesati da se dobije mrvicasto tijesto i izmrviti preko nadjeva.

Malo pritisnuti rukama da se sjedini sa nadjevom.

4.

Vratiti u pecnicu i peci jos 20-25 minuta ili dok lijepo ne porumeni.

5.

Gotov kolac ohladiti i posuti sa secerom u prahu.

  • Sitni kolači(1)
  • Urmi(1)

5

Slika ovaj put postavljena.

Hvala puno na povjerenju draga cuna drago mi je da su ti se svidjele 🙂 Veliki pozdrav👋

Pravila ga bezbroj puta I evo sad za bajram.  The best.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mirisne mascarpone kocke
unikatica

Mirisne mascarpone kocke