Moj profil

Kocke od lešnika

56
Kocke od lešnika

Mmmm… Kako samo mirišu?!!! Predivno… :)))

Mmmm… Kako samo mirišu?!!! Predivno… :)))

Sastojci

Testo
150 g šećera
na vrh noža soli
1/2 kašike mlevenog cimeta
1 puna kašika brašna
1 kašičica praška za pecivo
Fil
1 kesica učvršćivača za šlag
Ostalo
celi lešnici

Priprema

1.

Ukljuciti rernu na 180C. Obložiti veliki pleh od rerne (30×40 cm) papirom za pečenje.

2.

Izmešati šećer, vanilin šećer, so i cimet u jednoj posudici. U drugoj prosejati brasno sa praškom za pecivo, pa pomešati sa lešnicima.

3.

Miksati jaja na najvećoj brzini 1 min. Postepeno, uz neprestano miksanje, dodavati pripremljeni šečer, pa nakon toga miksati još 2 min (i dalje na maksimalnoj brzini).

4.

Dodati, iz dva dela, mix sa lešnicima i izmešati na najmanjoj brzini samo da se sjedini. Izliti masu u pleh, poravnati i peći 10-15 min. Čim je biskvit pečen prevrnuti ga na novi papir za pečenje posut šećerom. Polako odvojiti onaj donji papir i ostaviti biskvit da se hladi. (Ako ovo odvajanje ide teško, pokvasiti papir hladnom vodom).

5.

Izmutiti slatku pavlaku u čvrst šlag. Na pola mućenja dodati vanilin šećer i učvršćivač (mi ga nismo stavljale). Gotov šlag podeliti na dva dela (jedan manji i jedan veći). U veći deo šlaga dodati sitno seckanu tamnu čokoladu i izmešati.

6.

Biskvit podeliti na pola. Jednu polovinu premazati šlagom sa seckanom čokoladom, pa prekriti drugom polovinom testa. Odozgo premazati šlagom bez čokolade. Jedan deo ostaviti za ukrašavanje. Kolač izdeliti na kocke (samo tu površinu) i svaku kocku ukrasiti šlagom, celim lešnikom i čokoladnim mrvicama.

Posluživanje

Eto, kod nas opet Dr.Oetker kolač... :)))
Mi smo u slatku pavlaku dodale i 2 kapi arome lešnika…

  • Kremasti kolaci(4)
  • Ljesnjaci(4)
  • Kolači(2)
  • Rrr(1)
  • Lesnik(1)
  • Kolaci sa kremom(1)
  • Naj-kombinacija(1)
  • Ceka-pecnicu(1)
  • Cimet-san(1)

36

Hvala snjeska! :)

mmmm tek sad vidim kako je ovo krasno, :))

“Zbogom oruzje”....odoh na predivne kocke..Krema je dobra ali biskvit je za cistu peticu..tj 5+!!!!!! U kombinaciji..uzivanje za sva cula!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledene lešnik kocke
jekago

Ledene lešnik kocke

Recepti koji koriste slične sastojke

Medene kuglice
mery123

Medene kuglice