Moj profil

Kocke od lješnjaka s malinama

60 minuta
51
Kocke od lješnjaka s malinama

Epidemija bobica uhvatila je i mene, dobila sam svježe domaće maline, pa u akcijuuu….

Epidemija bobica uhvatila je i mene, dobila sam svježe domaće maline, pa u akcijuuu….

Sastojci

za
Tijesto
150 g šećera
1 paketić vanilin šećera
1/8 l ulja
125 g brašna
1 žličica praška za pecivo
Nadjev
2 paketića Želatine fix
1/2 l jogurta od malina
500 g malina
Za ukras
2-3 žlice želea od malina
100 g malina

Priprema

1.

Električnim mikserom otprilike dvije minute pri najvećoj brzini pjenasto istucite jaja sa šećerom i vanilin šećerom.

2.

Umiješajte ulje i mineralnu vodu.

3.

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, te umiješajte lješnjake, pa to dodajte u smjesu.

4.

Ulijte tijesto u dublji lim za kolače namašten i posut brašnom, poravnajte i stavite peći.

5.

Pečeni kolač u limu stavite na rešetku za kolače i ostavite da se ohladi.

6.

Za nadjev u velikoj posudi izmiješajte jogurt i šećer te postupno uz stalno miješanje umiješajte Želatinu fix. Miješajte dok smjesa ne postane čvrsta.

7.

Od slatkog vrhnja istucite čvrsti šlag te ga umiješajte u smjesu s jogurtom.

8.

Očistite maline i raspodijelite ih po ohlađenom kolaču.

9.

Kremu od jogurta pažljivo rasporedite po malinama, poravnajte i prije posluživanja ostavite najmanje tri sata u hladnjaku.

10.

Prije posluživanja izmiješajte žele od malina, odnosno tamni preljev za torte i poprskajte ga po kolaču.

11.

Po kolaču rasporedite maline za ukras.

Posluživanje

Ovaj kolač radila sam s malinama, ali i varijante s drugim voćem, marelicama, borovnicama isl. Samo prilagodite okus jogurta koji koristite i boju preljeva za ukras.

  • Kolači(3)
  • Maline(2)
  • Probati(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Vocno-kremaste-slastice(1)
  • Ljesnjak-kolac(1)
  • Jogurt(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Fine-kocke(1)

13

Dobro izgleda a i moglo bi biti fino, probat će se

Bas dobro izgleda.

volim ovakve kreme, ali ja nikada ne stavljam secer jer je slag sladak sam po sebi, a i voce:) prekrasan je, petica!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ledene lešnik kocke
jekago

Ledene lešnik kocke

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta Buba mara
sandra5

Torta Buba mara