Moj profil
sargarepica
8.12.2008.

Kocke od smokava

364

Kolacic za smokvoljupce, ja ih obozavam tako da mi je ovaj kolac super!!

Kolacic za smokvoljupce, ja ih obozavam tako da mi je ovaj kolac super!!

sargarepica
8.12.2008.

Sastojci

Kore od smokvi
500 gr. smokvi
150 gr. secera u prahu
Nadev
250 gr. secera
100 gr. mlevenih oraha
150 gr. mlevenog keksa
150 gr. margarina
100 gr. cokolade za kuvanje ( bele ili crne)

Priprema

1.

Na masini za mlevenje mesa samleti smokve.

2.

Umesiti smokve sa secerom u prahu.

3.

Testo podeliti na pola i napraviti dve kore debljine pola cm.
Nadev:

4.

Uspinovati secer sa 50 ml. vode( kuvati 1-2 min.), skloniti sa vatre i dodati keks i orahe, ostaviti koji minut ( ne dugo da se nebi steglo) da se ohladi i onda dodati margarin .

5.

Koru od smokvi staviti na najlonu (da se nebi lepila za podlogu), zatim preko staviti nadev pa pokriti drugom korom.

6.

Otopiti belu cokoladu i preliti odozgo ohladiti i seci na kocke.

7.

Ukoliko zelite da dobijete ovakve kocke onda masu prvo ohladiti poseci na kocke pa zatim svaku preliti cokoladom belom ili crnom.

  • Smokve(17)
  • Sitni kolači(15)
  • Posno(12)
  • Minjoni(9)
  • Božić(4)
  • Praline(3)
  • Nepečeni kolači(2)
  • Posni-kolaci(2)
  • Orasi(2)

52

Odlican kolac. Cesto ga pravim za slavim, svaki put u drugacijem "ruhu".

Evo mene opet - puno muke, ali okus savršen 🙂

Stavila sam i par sličica kako si pomognem u njihovoj izradi...

Savršeno - najbolje su mi od svih božićnih kolača koje sam napravila ove godine!