Priprema
-
Prije nego pocnete,spanac operite i obarite koji minut pa ga malo proprziti na 50 gr margarina uz dodatak malo soli.Kad uvri tecnost,izvaditi spanac,ocjediti i sitno isjeci i ostaviti da se hladi
-
Dok se spanac hladi umutiti zumanca sa uljem,solju i kiselom pavlakom,pa dodati spanac,brasno sa praskom za pecivom i lagano umjesati cvrst snijeg od belanaca
-
1.
Peci koru u vecem plehu.Moj je od sporeta veliki,dimenzija 30x40 cm.Pece se na pek papiru10-15 min na temp.od 180-200 stepeni,ali NAJBOLJEje da svako prema svojoj rerni odredi vrijeme.Cim je viljuska cista kad se ubode ,gotovo je.Izvaditi na krpu i pazljivo maci papir.Ovo je trenutak da se kora uvije u mokru krpu ako se zeli rolat.
![]()
-
2.
Ohladjenu koru isjeci na tri jednake trake(meni je bilo oko 10 cm sirine,cak sam i lenjirom mjerila da budu jednake :-D )i premazati sa pola fila.
![]()
-
3.
Preko staviti i drugu koru pa opet fil i gore kora koja se premaze sa dve kasike fila bez pecurki i sunke ili sa krem sirom ili cime vec hocete.
![]()
-
4.
za fil umutiti sireve i dodati mu sampinjone i sunku
-
5.
Ukrasiti po zelji...recept je sa malim izmjenama uzet sa Jeleninog sajta,a vi pogledajte i originalnu rolat verziju
![]()
Posluživanje
evo kako izgledaju servirane...
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (10)
Veoma lepo i dekorativno ,a spanac volim u svim varijantama , videla sam sam i sliku rolata ali nista manje lepa ni tvoja , ide na probu.
U sastojcima za izradu kore nedostaje količina brašna.
Prelepo,dekoracija 10+
#1draga Coco
...hvala puno na pohvalama
...i ja volim zelenis bilo koje vrste,a ovo je jedna vrlo fina varijanta...pozzz od komsinice Fidije
#2,fran2705...hvala na primjedbi...greskom sam ispustila,ali sam popravila
...a pogledajte i original da bude jasnije
#3,Draga Neno
...tvoje pohvale mi puno znace,a za ukrasavanje uvjek ima ideja i ideja
....pozdrav od fidije
odličan recept Fidija
Super je ja sam pravila kao rolat,a probažemo i ovu kombinaciju
Hvala Viva
...ja tek dana s otvorih ovaj recept
Biljo,odlicno je kao rolat...ja sam imala malo straha kako ce sjeci kao rolat pa sam se odlucila na ovu varijantu...pozdrav od fidije