Moj profil

Köfte (Turske Cufte)

98
Köfte (Turske Cufte)

Do prije nei dan ih je stalno spremala prijateljica,e sad cu i ja konacno,obozavam ih sto se ne moraju prziti u ulju.Mogu se peci u pecnici,za gril su odlicne.

Do prije nei dan ih je stalno spremala prijateljica,e sad cu i ja konacno,obozavam ih sto se ne moraju prziti u ulju.Mogu se peci u pecnici,za gril su odlicne.

Sastojci

1 manji bjeli luk
so,biber,timijon
2 velike kasike vrele vode
1 mala kasika persuna
Za premazati:
3 male kasike maslinovog ulja
2 male kasike paradajz pirea (ili kecapa)
malo susama za posuti preko

Priprema

1.

Kus-Kus preliti sa vrelom vodom,da malo stane 2-3 minute.

Sad kus-kus masu pomjesati sa mesom i sve ostalo dodati-zaciniti,dobro rukom izmjesati da se dobro sjedini.Podjeliti sve na 6 djelova,oblikovati cufte,malo dugacke,ovalnog oblika da budu,stavljati ih na drvene stapice (moze i bez).

2.

Staviti ih sad na pleh oblozen papirom za pecenje.Premazati ih mjesavinom ulja i paradajz pirea,posuti sa malo susama.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C,peci cufte 20-tak minuta.

Sluziti uz dipove,salate po zelji.

Posluživanje

Obavezno povecati sastojke,tako su ukusne da brzo nestanu.

  • Mljeveno meso(4)
  • KUS- KUS(2)
  • Mleveno-meso(2)
  • Party(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • CUFTE(1)
  • Party food(1)

19

Najbolje čuftice koje sam ikad jela😍😵

U receptu pise 30 g,sad neznam koliko si stavila.

Ja dodam ako mi se ucini suho jos paradajz pirea,ili 1 jaje.

Hvala VELIKO na ukazanom povjerenju 🙂

super su kofte, sinoc sam ih pravila i bas su mi se svidjele. jedino sto su meni malo suhe ispale, mozda sam stavila previse kuskusa? neki prijedlog kako bi mogle malo "socnije" da budu?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene ćufte u đuveču
coolinarika

Zapečene ćufte u đuveču