Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
U mlijeko dodajte malo soli i ukuhajte rižu.
2.
Maslac i šećer pjenasto umutite, dodajte žumanjke i naribanu koricu limuna.
3.
Bjelanjke umutite posebno u čvrsti snijeg te izmiješajte sa smjesom od bjelanjaka.
4.
Na kraju umiješajte ohlađenu rižu.
5.
Jabuke naribajte, pa sa suvim grožđem dodati smesi.
6.
U namašćeni pleh složite pola smjese od riže, zatim stavite naribane jabuke te opet preostalu smjesu od riže.
7.
Pecite na 180 stupnjeva 40-ak minuta.
8.
Kada je koh gotov prelijte ga rastopljenom čokoladom.
Posluživanje
Dodala sam i par kapi ekstrata borovnice,što je kohu dalo zanimljivu aromu.
Čokoladu sam izrendala, pa je posula po još toplom kohu,što je izazavalo njeno topljenje.
Kad se ohlado koh,stvorila se čokoladna korica.
Može se poslužiti uz višnje iz kompota.
10