Moj profil

Koh od riže s višnjama

32
Koh od riže s višnjama

Ovo je najdraža slastica moje mame, te je objavljujem na njen nagovor – brzo gotovo, jednostavno, osvježavajuće…

Ovo je najdraža slastica moje mame, te je objavljujem na njen nagovor – brzo gotovo, jednostavno, osvježavajuće…

Sastojci

Za koh
15 dag riže
500 ml mlijeka
5 dag maslaca
5 dag šećera
1 žličica kakaa
Šam od bjelanjaka
Umak od višanja
5-6 žlica soka od kompota
10 žlica slatkog vrhnja
2-3 žlice šećera

Priprema

1.

Rižu oprati, a potom je kuhati oko 3 min u 500ml ključale vode. Ocijediti.

2.

Prokuhati 500 ml mlijeka, 5 dag maslaca, 1 vanilin šećer, prstohvat soli i naribanu koricu limuna. U to umiješati rižu i kuhati 20 min. Ohladiti.

3.

Žumanjke razmutiti i umiješati u rižu.

4.

Istući snijeg od 2 bjelanjka, dodati 5 dag šećera, zatim umiješati u rižu.

5.

Smjesu podijeliti na pola, u jednu polovicu umiješati žličicu kakaa.

6.

Maslacem namazati vatrostalnu zdjelu i posuti prezlama te uliti prvo rižu s kakaom, a na to i drugi dio riže. Peći u ugrijanoj pećnici na 180°C oko 30 min.

7.

Na pečeni koh namazati šam od bjelanjaka: istući 2 bjelanjka sa 15 dag šećera i malo limunovog soka, te kratko zapeći u pećnici na 150°C.

8.

Sastojke za umak izmiksati štapnim mikseom, umiješati par čitavih višanja te poslužiti uz svaku krišku koha.

  • Sweet(1)
  • Dorina-poslastica(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Koh(1)
  • Deserti(1)
  • Kolači(1)
  • Slastice-poslastice(1)
  • Violet(1)
  • Desert-koh(1)

4

Uzvracam kompliment i pravim sigurno, volim takodje rizu u slasticama!!!

5+ :))))))))))))))))) Volim kombinacije riza + voce :)))))

Neka te je nagovorila :) ... Hvala sto recept dijelis s nama. Petica :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tart sa voćem
melitakeller

Tart sa voćem