Moj profil

Koko u Parizu

90 minuta
10

U kolaču ima kokosa, zato mi je na pamet pao ovaj simpatičan naziv za njega.

U kolaču ima kokosa, zato mi je na pamet pao ovaj simpatičan naziv za njega.

Sastojci

za
100 g šećera
75 g brašna
25 g gustina
malo mlijeka za prelijevanje
9 listića želatine
100 g kokosa

Priprema

1.

1. Žutanjke miksati s dve žlice vode, šećerom i vanilin šećerom.

2. U to dodati brašno, gustin i čokoladu u prahu.

3. Mikasti bjelanjke u snijeg i na kraju ih dodati u smjesu sa žutanjcima.

4. Peći na 180 stupnjeva Celzijusa 20- 25 minuta.

Krema:

1. Otopiti želatinu prema uputama na pakiranju.

2. Kuhati limunov sok sa šećerom, i na kraju otopiti u tome želatinu.

3. Miješati sir sa smjesom limuna i želatine. Ostaviti u hladnjak.

4. U međuvremenu mikasti vrhnje za šlag, i dodati ga u smjesu sa sirom koja se počela želirati.

5. Na kraju umiješati kokos.

Biskvit preliti sa mješavinom malo mlijeka i likera od naranče. Na to slagati polovice ili četvrtine jagoda ( ovisno o veličini ), i na to premazati kremom.

Ukrasiti s 15 prerezanih polovica jagoda.

  • Jagode(2)
  • Svježi sir(1)
  • Kolaci-jagodi(1)
  • Kokos(1)

2

Hvala 🙂

Ima li netko da ih ne voli 🙂

Lepe kocke.Volim jagode😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)