Moj profil

Kokos biskvit moje mame

60 minuta
19
Kokos biskvit moje mame

Vrlo dobar i čokoladni !!!

Vrlo dobar i čokoladni !!!

Sastojci

za
1dl ulja
100g Kokosovog brašna Dolcela
12 žlica ulja

Priprema

1.

Odvojimo bjeljnake od žumanjaka,i istučemo čvrsti snjeg od bjeljnjaka.Žutnjake uutimo sa šečerom,dodamo ulje,mneralno vodo,kakav,vanili sladkor i na kraju brašno sa praškom za pecivo.Pečemo u prije zagrijanoj pečnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta,možda malo više. Provjerimo sa čačkalicom.

2.

Dok nam se biskvit peče pripremimo fil. Kiselo vrhnje,šečer u prahu,kokosovo brašno i rum promješamo da dobijemo gladku masu. Stavimo je u frižider da nam se malo stegne.

3.

Kad je biskvit gotov i ohlađen,prerežemo ga na pola i premažemo sa pripremljenim filom.Poklopimo ga sa drugom polovicom. Čokolado i ulje otopimo na pari i prelijemo preko biskvita i na kraju posipamo sa kokosovim brašnom.

4.

Stavim ga u frižider na pola sata da se dobro ohladi i da se čokolada očvrsne.

Posluživanje

Sečemo ga poljubno velike komadiče.Mojim se ovaj kolač jako sviđa pa ga često pravim,a i vrlo brzo ga nestane!! ;)

2

sa orasima nisam nikada probala pa evo mogu jednom i to,hvala na prijedlogu 😉

Stari recept jako ukusan, meni je fin i sa orassima umjesto kokosa 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Desertni voćni žele
coolinarika

Desertni voćni žele