Moj profil

Kokos Brownie

262
Kokos Brownie

Sočni spoj čokolade i kokosa. Goga-s za tebe i sve koji vole kokos i čokoladu!

Sočni spoj čokolade i kokosa. Goga-s za tebe i sve koji vole kokos i čokoladu!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

kokos nadjev
225 g milerama 30% m.m. (Crème fraîche) ili kiselog vrhnja
100 g kokosa
Brownie tijesto
175 g tamne čokolade ili za kuhanje
225 g maslaca
2-3 kapi maslac vanila arome ili vanilin šećer
65 g brašna
1 žličica praška za pecivo
1 žlica kakaa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Protvu veličine 32 x 18 cm namažite maslacem i pospite brašnom, suvišak istresite. Pomiješajte žlicom sve sastojke za kokos nadjev u manjoj posudi. Natrgajte čokoladu pa ju zajedno s maslacem rastopite na vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj. Neka se prohladi.

2.

Miksajte u posebnoj posudi cijela jaja, aromu ili vanilin šećer, obje vrste šećera, oko minutu. Ulijte tekuću prohlađenu čokoladu s maslacem pa kratko miksajte. Posebno pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo pa usipajte u tijesto i kratko miksajte ili umiješajte kuhačom.

3.

Ulijte tamno tijesto u protvu pa velikom žlicom grabite kokos nadjev i rasporedite po tamnom tijestu. Pecite kolač 35-40 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 175°C. Ne trebate probati čačkalicom jer će sredina kolača biti mokra, tako i treba biti.

4.

Savjet plus: možete koristiti i kombinaciju kiselog vrhnja i sirnog namaza tipa abc. Napravite kuglice koje stavite na tamno tijesto, upasti će kod pečenja, a kokos smjesa biti će jednoliko raspoređena.

5.

Njami!

Posluživanje

Servirajte uz šlag ili žlicu milerama te pospite po želji kakaom.

Recept je sa stranice Lecker.de uz izmjene.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+11

Pogledaj sve fotke