Moj profil

Kokos-datulja keksici

48

Datulje su odlican zasladjivac kolaca a pored toga sadrze proteina i gvozdja koji pomazu da se energija zadrzi do kraja napornog radnog dana...ovi keksici su odlicna zamena dorucka kad vam se zuri ili kad vam se nesto slatko gricka uz kafu ili caja. 

Datulje su odlican zasladjivac kolaca a pored toga sadrze proteina i gvozdja koji pomazu da se energija zadrzi do kraja napornog radnog dana...ovi keksici su odlicna zamena dorucka kad vam se zuri ili kad vam se nesto slatko gricka uz kafu ili caja. 

Sastojci

1 casa = 250 ml.
1/4 casa sitno secenih datulja
3 kasike kokosovog ulja
2 kasike secera
1 kasicica vanilin ekstrakt
1/4 case belog brasna
1/4 case ovsenih mekinja
1/4 kasicice soli

Priprema

1.

U multipraktiku stavite datulje i pulsirajte da se dobije smesa nalik paste. Dodajte kokosovo ulje, secer, javorovog sirupa, jaje,ekstrakt vanilije i pulsirajte dok se dobije mekana glatka smesa.

2.

U posebnu posudu pomesajte brasna-integralnog i belog, ovsene mekinje, cimeta, praska za peciva, sode bikarbone, muskatnog orascica i soli i dodajte u smesu sa  datuljama. Na kraju dodajte suve brusnice. Dobro izmesajte i od smese pravite kuglice. Od ove smese se dobija 15-17 kuglica. Svaku kuglicu se pritisne dlanom  da se oblikuje kolacic . 

3.

Rerna se zagreva na 180C ( 350 F ).

Keksice se stavljaju na pleh oblozen papirom za pecenje i se peku oko 13-15 min.

Peceni keksici se ostavljaju jos 5 minuta u plehu pa na resetki da se dobro ohlade  Mogu da stoje 2-3 dana u dobro zatvorenu kutiju.

  • Datulje(3)
  • Kolaci-suvi(1)
  • Kolaci-zdravi(1)
  • Ovsene-pahuljice(1)
  • Integralno-brasno(1)
  • Vitalija(1)
  • Suvi kolači(1)
  • Brusnice(1)
  • Datule(1)

45

Hvala vam.. eto tako se pogodilo, bas mi je drago👍

Bravo Ruzico ! 👍

Lijepo.. Blizancice - Day :))!!

Blizančice danas imaju slavlje! Čestitam i tebi draga Ružice na RD!

Ovako je ispalo drugima