Mekan i socan kolacic... Davno ga je meni pekla moja baka i juce me podsetila za njega. Odmah sam se bacila na posao i napravila ga. Jako, jako brzo se priprema a tako i pojede...
Mekan i socan kolacic... Davno ga je meni pekla moja baka i juce me podsetila za njega. Odmah sam se bacila na posao i napravila ga. Jako, jako brzo se priprema a tako i pojede...
Sastojci
Priprema
Umutiti mikserom cela jaja sa secerom da bude penasto, dodati jogurt, ulje, brasno i prasak za pecivo i lagano rucno izmesati. Kada se sjedini dodati i kokos i opet lagano izmesati.
Rernu zagrejati na 200 C. Masu sipati u podmazanu i brasnom posutu tepsuju i lagano peci dok ne porumeni i dok se ne pocne odvajati malo piskota od stranica tepsije.
Kada je kolac gotov ostaviti ga da se hladi i onda tako hladan posuti prah secerom.
Posluživanje
Ja sam recept pisala u decima (dl) jer su mi mere bile case od jogurta a one su od 2 dl. Ko voli kokos ovo ce mu se sigurno dopasti a kolacic je jako lagan i jednostavan za napraviti.
Kako je tebi ispao recept?
9