Jednostavan, brz i izuzetno ukusan kolac. Poslastica za ljetne dane.
Jednostavan, brz i izuzetno ukusan kolac. Poslastica za ljetne dane.
Sastojci
Priprema
Odvojite zumanjca od bjelanjaka.
Bjelanjke dobro umutiti postepeno dodavajuci secer dok snijeg ne postane cvrst i stabilan.
U smjesu potom dodati sve ostale sastojke i dobro promjesati velikom metalnom zlicom kako bi snijeg ostao sto stabilniji.
Smjesu prebaciti u pecnicu i peci jedno 20-25 minuta izmjedju 200-250 stupnjeva.
Kolac potom izvaditi i narezati na kocke. Kolac ostaviti u plehu.
Preljev pripremiti tako sto ugrijete vodu i secer. Nakon sto je smjesa uzavrela i sav se secer otopio, dodati zlicu kakaa i zlicu masla.
Topal kolac preliti ovom smjesom i ostaviti da se dobro ohladi.
Drzati ga u hladnjaku.
Kako je tebi ispao recept?
1