Moj profil

KOKOS KOCKE

112
KOKOS KOCKE

ovo je za ljubitelje kokosa, nisam gledala dali ima ovaj recept ali sam ga pekla za 13.2.10.Recept je od kolegice Smiljke….Kolač je mekan i sočan i nije skup.

ovo je za ljubitelje kokosa, nisam gledala dali ima ovaj recept ali sam ga pekla za 13.2.10.Recept je od kolegice Smiljke….Kolač je mekan i sočan i nije skup.

Sastojci

BISKVIT
12 žlica šečera
2 žlice kakaoa
2-3 žlice mljevenih oraha ili lješnjaka
mrvica soli
KREMA
1/2 l mljeka
3 žlice brašna ( ili 2 gustina +1 brašna)
10 dag kokosa
10 žlica šečera
1 vanilin šečer
ČOKOLADNA GLAZURA
10 dag čokolade
10 dag margarina ili
4 žlice ulja ili ako imaš masti glazura je super..

Priprema

1.

BISKVIT:Najprije bjelanjke izmiksati s mrvicom soli i malo octa ilikap dvije limunova soka (može i ne mora), dodavati 1 po 1 žutanjak i mikserom mješati.

2.

Dodaj brašno izmješano sa p.za pecivo i orahe mljevene, ako ih nemate dodajte 2žl. mrvica finih.

3.

Smjesu za biskvit podjeli na pola i u drugu polovicu dodaj i umješaj kakao.

4.

Prethodno ugrij pećnicu na 180°C Prvo stavi malo zapeči tamni biskvit (cca 5-6 min , pa onda kremu i na kremu svjetli biskvit i peci ..pripazi da se stranice odvoje od stjenki tepsije..Provjeri vilicom ili drvenim štapićem da li je pećeno.

5.

KREMA: Mljeko zakuhati a jedan dio prije toga odvojiti da izmješaš gustin ili brašno kuhaj kao papicu i dodaj šečer+ vanilin šečer.

6.

Kad se krema poćne zgušnjavati dodaj kokosovo brašno i mješaj da dobiješ gušću kremu. Kremu stavi na malo zapečeni smeđi dio biskvita poravnaj i gore nježno stavi bjeli dio biskvita i peci na 180°C cca 30-35 min Pekla sam u manjoj tepsiji. 

♥Možete napraviti i samo smeđu smjesu  i roladu u dvije manje tepsije, (ili veliki crni pleh od pećnice)   ili   sjetlu i tamnu... Evo ideja i na slici lijevo.♥

7.

ČOKOLADNA GLAZURA: možeš staviti i nemoraš , možeš posuti sa šečerom u prahu ili kokosom , sve po žellji

Posluživanje

Slagati: smeđi biskvit malo zapeći bjela kokos krema pa bjeli biskvit i stavi peći..
Glazura može i ne mora.. Može samo se posuti šečerom u prahu. kako nisam imala neko 5 dag čokolade zmučkala sam malo margarina i malo čokolade prelila preko kolača i posula kokosom… to je bio kolač za baku u subotu…13.02.2010.

  • Kokos(4)
  • Kolači(3)
  • Kokos-kocke(2)
  • Kokos-kolac(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Fini-kolac(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Kolaci-sa-kokosom(1)
  • Kokos-h(1)

28

pompom hvala za izvedbu i prezentaciju  a najviše za akciju *Norau srcu* neka je čuva dragi bog i anđeli..❤️

Evo draga Anka danas pečenih kokos kocaka po tvom receptu, uz jedno veliko srce i akciju za djevojčicu Noru! Neka je čuva dragi Bog uz svu pažnju i ljubav svih dobrih i dragih ljudi!Kolač ti je odličan, brz i izdašan! Pozdrav! ❤️

Neznam kako mi je ovaj recept promakao ,ali sad je na sigurnom,,,👍👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kokos kocke
MASATERA

Kokos kocke

Recepti koji koriste slične sastojke

Štrumfovi kolačići
anamarijica86

Štrumfovi kolačići