Moj profil
ARI26
25.6.2016.

Kokos kocke

17

Jedan fini jednostavni kolac za ljubitelje kokosa i cokolade.

Jedan fini jednostavni kolac za ljubitelje kokosa i cokolade.

ARI26
25.6.2016.

Sastojci

Biskvit
4 jajeta
1 solja secera (solja 250 ml)
2 male kasike vanila ekstrakta
1/2 solje cream of coconut
1 solja jogurta
1 solja ulja
2 solje brasna
2 male kasike prasak za pecivo
1/2 male kasike soli
Preljev
2 solje slatkog vrhnja
1/2 solje cream of coconut
300 g mlijecne cokolade(ili 2 solje cokoladnih kapljica)
Za posip
oko 1 solja kokosa

Priprema

1.

Dobro umutiiti jaja sa secerom.Zatim dodaticream of coconut,vanilu,jogurt i ulje i sve umutiti.

Dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli.

Pripremljenu smjesu istresti u podmazanu dublju tepsiju velicine 33x22 cm i pecu u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 40 minuta.

2.

Za preljev zagrijte slatko vrhnje i cream of coconut pazeci da ne prokuha.Dodati cokoladu i mijesati dok se cokolada ne otopi.

3.

Pecen kolac ostavite da se ohladi oko 5 minuta i onda ga izbodite sa drskom od drvene kasike.

Polako prelijte preljev preko kolaca i ostavite da se malo ohladi.

Pospite sa kokosom i ostavite u frizider da se ohladi.

Posluživanje

Cream of  coconut 

  • Jogurt-biskvit(1)
  • Kolac-cokolada(1)
  • Čokolada(1)
  • Kokos(1)

2

Divan kolac  draga Ari!  Volim kokos i pravim ga sigurno za sledeci vikend.  Pozdrav 

Prelep kolac 👍lepo izgleda, obozavam kokos samo neznam gde da kupim krem od kokosa,mozda mogu da stavim samo mleveni kokos u zameni ili da sama napravim kokos krem...  

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)