Moj profil

Kokos kuglice sa kandiranim tresnjama

70

Htjela sam pripremiti Rafaelo sa kokos mlijekom, kako nisam imala ljesnjaka ubacila sam tresnje i nastale su ove kuglice.

Htjela sam pripremiti Rafaelo sa kokos mlijekom, kako nisam imala ljesnjaka ubacila sam tresnje i nastale su ove kuglice.

Sastojci

400 ml kokos mlijeka
300 g kokosa
125 g putera
pola solje od 200 ml secera
kandirane tresnje
5 zlica gustina (vrhom pune)

Priprema

1.

Istresti kokos mlijeko u serpu i pri tom odvojiti 150 ml.

2.

U odvojeno mlijeko dodati skrob tj, gustin i umutiti gladtku smjesu.

3.

U preostalo kokos mlijeko dodati secer i vanilin secer, zatim pustiti da zavrije i sipati razmuceni gustin te neprestalno mjesati da ne zagori.

4.

kad se smjesa zgusne skunuti sa vatre i dodati 200 grama kokosa. Ostatak cuvati za dekorisanje kuglica.

5.

 U mlaku smjesu umjesati omeksani puter i ostaviti u frizider 20 minuta da se ohladi smjesa

6.

Nakon toga vadimo po malo smjese,  oblikujemo kuglu velicine oraha i u nju utisnemo kandiranu tresnju te ponovo dlanovima oblikujemo kuglu.

7.

Zatim uvaljamo u kokos i stavljamo u korpice.

8.

Ostavimo nekoliko sati u frizidera prije posluzivanja.

  • Kuglice(1)
  • Coconut(1)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Kokos-kuglice(1)

12

Sigurno su jako dobre...

Tako su cakane!

Ma, sad sam skontala da sam pobrkala neke stvari -  ja koristim MARASCHINO tresnje...te su musave :)...

Ovako je ispalo drugima