Moj profil

KOKOS LOKUM

60 minuta
39

Jednostavni, omiljeni....

Jednostavni, omiljeni....

Sastojci

226 gr neslanog maslaca
60 gr secera
300 gr brasna
1 pzp (prasak za pecivo)
100 gr kokosa

Priprema

1.

Ostaviti maslac da se omeksa na sobnoj temperaturi ( niposto ne topiti u mikrovalnoj ili u serpi ), zatim ga izraditi sa secerom, pa dodati i ostale sastojke. Ja obicno ovaj proces zapocnem viljuskom, a poslije rukom, a moze se i mikserom izmutiti. Odvajati loptice od tijesta, pa napraviti tanji valjak, pa ga rezati na jednake duzine. Moji su duzine pola prsta, a mogu se raditi i u obliku potkovica, a jednom sam ih cak vadila i kalupima raznih oblika.

Tople ih uvaljati u secer u prahu.

2.

Peku se na tihoj temperaturi nekih 15-ak minuta, jer se samo moraju osusiti. Sve zavisi kakva vam je rerna. 180 stepeni.

Posluživanje

Uz kaficu sa omiljenom drugaricom ili sa svojom sekom, kao sto ja radim..... savrseni.

Mogu se dodati mljeveni orasi ili bademi umjesto kokosa, a mozete i umjesto 300 gr staviti 400 gr brasna, pa dobijete obice lokumcice.

  • Kokos(1)
  • Keksići(1)

7

Mmmm, odlicni! 😉

👋

brzi i izvrsni, bravo!!!!!!!!🤗