Moj profil

Kokos muffini

60 minuta
22
Kokos muffini

Znam da ima bezbroj recepata za naše slavne "muffače" :) i isto tako bezbroj recepata baš za kokos muffine, ali mislim da nikom neće škoditi još jedan. Stvarno su odlični i ova varijanta je ispala baš simpatična kao rođendansko iznenađenje u ponoć...

Znam da ima bezbroj recepata za naše slavne "muffače" :) i isto tako bezbroj recepata baš za kokos muffine, ali mislim da nikom neće škoditi još jedan. Stvarno su odlični i ova varijanta je ispala baš simpatična kao rođendansko iznenađenje u ponoć...

Sastojci

za
100 ml mlijeka
160 g čokolade (100 g u smjesi + 60 g za glazuru)
100 g maslaca
4 velike žlice ruma
100 g brašna
100 g kokosa
2 male žlice praška za pecivo

Priprema

1.

Ugrijati 100 ml mlijeka.

2.

Nasjeckati 100 gr. čokolade za kuhanje i otopiti u mlijeku. Nakon toga malo ohladiti.

3.

U novoj posudi kremasto razraditi 100 gr. maslaca, 100 gr. šećera u prahu i 1 jaje. Nakon toga smjesi dodati rastopljenu čokoladu u mlijeku i 4 velike žlice ruma.

4.

U posebnoj posudi pomiješati 100 gr. brašna, 100 gr. kokosa i 2 male žlice na vrh pune praška za pecivo. Tu smjesu dodati smjesi od maslaca, šećera, jaja i čokolade i sve još jedno promiješati.

5.

Smjesu rasporediti u papirnate košarice za muffine i peći 30-40 min u pećnici na temperaturi od 150 stupnjeva.

6.

Kad se ispeći i malo ohlade premazati ih glazurom i posipati kokosom.

GLAZURA: razmutiti žlicu šećera u prahu u 2 žlice tople vode i dodati 60 gr. čokolade rastopljene na pari

7.

Poslužiti po volji. Dobar tek!!

  • Slatkisi(1)
  • Mafini-slatki(1)
  • Mafini(1)
  • Slatka-peciva(1)
  • Maffini(1)
  • Sitni kolači(1)
  • Sitni kolačići(1)

2

hvala vam 🙂

fantastični su 🙂 hvala na receptu 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tanjalove muffins
monchislava

Tanjalove muffins