Moj profil

KOKOŠ NA TINGUL

40
KOKOŠ NA TINGUL

Malo drukčije negoli su moja none i mater kuhale.

RD

Malo drukčije negoli su moja none i mater kuhale.

RD

Sastojci

4režnja luka
1 žlica konšerve
3 dl passate
1 dl prošeka( ili bijelo vino)
mesni temeljac ili kocka
1 dl domaćeg soka od višnje(ako se ima)
1 žlica kapara
1 žlica vegete
papar ili ljuta papričica(pola)
nekoliko klinčića

Priprema

1.

Kokoš izrezati na komade i zapeći malo na ulju.Povrće isjeckati.

Izvaditi meso i na isto ulje zapržiti prvo kapulu i luk,a onda postepeno dodavati papriku,mrkvu,konšervu,vegetu sol,papričicu,šljive.Podliti passatom , prošekom i sokom od višnje.

Vratiti meso u teću,doliti temeljca da pokrije meso i kuhati dok se ne skuha meso.

Pred kraj dodati sjeckani petrusimul.

Toć možemo usitniti štapnim mikserom(prvo odvaditi meso) ,a ako smo povrće sitno sjeckali i ne moramo.Kapare dodati pred kraj,njih ne pasiramo nego ih dodamo kad smo pasirali i vratili meso.Još malo prokuhati i doliti temeljca ili vode ako je toć pregust.

Možemo služiti uz domaće njoke ili tjesteninu.

Toć koji nam ostane možemo zamrznuti.

  • Piletina(2)
  • Sos(1)
  • Suhe šljive(1)
  • Glavno-jelo-kokos(1)
  • Ručak(1)
  • UMAK(1)
  • Pile(1)

35

Hvala viladobrila!

Čestitam!

Hvala cure!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina u saftu by mama way
dvazen

Piletina u saftu by mama way